2010年10月26日

旅行写真



風景版アップしました。

食べ物版は又この次に・・・・・







posted by mitsuru at 18:23| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月16日

hawai'i


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5年振りに

マウイの風に吹かれてきました


やっぱいいねぇ・・・・・・



posted by mitsuru at 14:19| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月12日

napea



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この暑いのに

タオルケットに潜り込んで

気持ち良さげに

眠い(睡眠)眠い(睡眠)眠い(睡眠)

posted by mitsuru at 15:53| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月08日

IL CUORE



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「ウズラとフォワグラの自家製パテ  自家製イチジクのモスタルダ添え」

ウズラとフォアグラのパテに

ピリリとしたイチジクのマスタード風味が

マッチした前菜の一品でした



いつも美味しい料理と

旨いワインで楽しませてもらっている

イル・クオーレさん

開店して5周年とのこと

早いものですね



シェフの料理に対する情熱も

kanaさんの真摯なワインセレクトも

takeshiの丁寧な仕事も

最近は堂々とした円熟を感じます

良い店作りが出来ていますね


これからも

楽しませて下さいね





posted by mitsuru at 14:38| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月03日

小さな食堂

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「Gout」

グ〜〜〜〜


一番町一丁目に

小さな食堂

開店です

カオリんの夢が詰まっています




続きを読む
posted by mitsuru at 13:35| 宮城 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月27日

ゆきむら



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昨日

亘理にある「ゆきむら」さんにお邪魔いたしました

シェフはスペイン日本領事館の料理長を務め

ここ数年は世界のレストランラの中でも

最も予約の取り難い店(残念ながら確か2月に一旦休業)

「El Bulli(エルブジ)」のフェラン・アドリア

のステージにも上がった高橋幸輝氏


どういう訳か

家内の友達がシェフの妹さん

そんなご縁で

「今週来る?」

「ん〜〜行くよぉ」

ってな軽いのりで予約したらしい

かみさんのお友達2人も一緒

あなた方予算知ってるの?


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美しいテーブルセッティング



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前菜2品  ぼけた写真のアナゴのミルフィーユのソースが素晴しい!!


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そして

この日最も女性陣に人気のあった一皿

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メインは豚、牛の2種類

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イクラご飯のごとき林檎の口直し

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土鍋の炊き込みご飯 この日は鯛めしに雲丹

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デザート

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白、赤2種類のスペイン産ワインをいただき

本当に満足して帰って来ました

てるてる

私たちの懐まで心配してもらって

すみませんでした

またお邪魔しますね

posted by mitsuru at 14:47| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月16日

銀座



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すし「とも樹」

知り合いの旦那衆から紹介していただき

行って来ました


確か3年目位の若い店

しかしながら

やはり銀座で店を構えるだけのことはありました

入店した時の気遣い

注文を取るそのながれ

たねの仕入れ具合や仕込み

そのすべてで仙台の同業を圧倒しています

当たり前と言えば当たり前

何をするにも日本一の舞台銀座ですものね

毎日が真剣勝負


う〜〜〜〜〜ん

参ったねぇ

posted by mitsuru at 12:11| 宮城 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月23日

ジャーマンフェスト



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蒸し暑さ満開!!

そりゃビールも旨い!!

初めて行って来ましたよ

10月のフェスにも行かねば・・・・

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岩手「蔵ビール」さん

ニコルさん絶賛の味

美味しいビールを造っているのですねぇ

posted by mitsuru at 11:21| 宮城 🌁| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月09日

ケーブルTV→ひかりTV



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どうも納得行かなかった

ケーブルTVの画質

TVのサイズが大きくなれば当然気になり

現在の60インチあたりでは

もう我慢も限界


ってな訳で

ひかりテレビに変更してみました

ビデオも「ネットで借りて自宅に届きポストに返却」って返却も要らない!!

その場ですぐ見られます

画質も満足いくレベル

ただねぇ・・・・・

リビングと寝室2台分の契約が必要なのは

ケーブルTVと同じでした

何故に?・・・・・・・・

posted by mitsuru at 09:53| 宮城 🌁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月05日

ぷらら


プロバイダーを「ぷらら」

に変更しました

ついでにノートもWindows7搭載機種に変更

使い難い・・・・・

なぜこんな操作方法なのでしょうか・・・・

本当に使い難いバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)

posted by mitsuru at 20:14| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月02日

さて・・・・



6月になりましたね

気持ちの良い天気が続いています

来週には「さくらんぼマラソン」

走れなかった時間を取り戻して

去年の雪辱を目論見ます

結果をお楽しみに・・・・・



楽しみじゃない・・・・あっそうバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)



posted by mitsuru at 10:10| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月21日

sayonara




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バーディー

今度生まれて来る時も

うちの子で生まれて来るんだよ


ビー

ノリ

そっちに行ったから

頼んだよ



posted by mitsuru at 14:37| 宮城 ☀| Comment(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月11日

小康状態


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今日は朝から少しだけ調子が良いみたいです

大好きな「カバ」と一緒にゆっくりしています

水   飲めば?

posted by mitsuru at 10:50| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月07日

バーディー


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頑張っています



かなり調子が悪いけれど

水と牛乳だけで

頑張っています



丸々としていた身体が

背中の骨が分かるほどになっても

何もしてやれません

ただ撫でてあげます

もっと撫でろと鼻で押してきます

頑張っています



そんなに頑張らなくていいよ





posted by mitsuru at 19:15| 宮城 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月30日

懐かしい

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学生時代



洋の東西を問わず

やっている事

皆同じ

モラトリアムで

有閑な時の流れの中




また悩み

傷ついて泣き

楽しくて笑い

新しい恋をする



それでも戻りたい

不可逆的時間の流れに抗えず





posted by mitsuru at 11:13| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月22日

モノクローム

 


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Monochrome



posted by mitsuru at 09:47| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月20日

満開

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庭の桜が満開になりました

季節はずれの雪

強い風

冷たい雨

全部乗り越えて

今年も無事に

今年は開花から散って行くまでの日にちが

とても長いそうです

毎年楽しませてくれて

さようならは突然

潔いものです



散るために

咲いてくれたか桜花

散るこそものの

見事なりけり



posted by mitsuru at 09:25| 宮城 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月19日

新規開拓

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以前から耳にはしていたものの

今回が初めての「Bar Andy」

15:00から開いているそうです

真面目そうなチーフが居ました

スコッチを中心とするウイスキーが得意分野みたいですね

次回は頂くものの写真も撮りましょうか・・・・

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posted by mitsuru at 18:13| 宮城 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月07日

花芽時

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庭の梅の花が咲きました

この梅の木

古木なのです

私が生まれる前からここにあるそうです

齢、定かでは有りませんがおそらくは100年近いでしょう

2〜3年に一度大量の立派な梅の実をつけます

今年は沢山の花が咲いたので

梅の実も沢山生る事でしょう



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さくら

こちらはまだまだ蕾みのままです



posted by mitsuru at 09:54| 宮城 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月26日

新築祝い


とある水曜日

Takeshiの新築祝いにお呼ばれ

立派な部屋ですねぇわーい(嬉しい顔)

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さてさて

集まったらこれでしょうわーい(嬉しい顔)

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「狼たちの古屋」と呼ばれるカロジェラ。その昔北部からやってきた闇商人が湖岸の家々に密輸入した商品を隠し、この隠れ家は狼たちが守ってくれると言われたことから、この名が付けられたらしい。

淡黄色の色。メロンやミカン、花の香りにちょっとミントの香りもありとても複雑です。味わいにはレモンのような酸味とフルーティーさが感じられます。飲み口が綺麗!!



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 シチリア島北西部パレルモ県フィクッツァ産のクスマーノ。収穫は9月初旬に手摘みで行われ、低温でスキンコンタクトした後、20HLの樽でアルコール発酵するそうです。

そのまま樽で澱と共に6ヶ月間寝かせた後瓶詰め。 シチリアの地ブドウを使用しパイナップルやトロピカルフルーツを感じさせる南らしい厚みのある白ワイン。 クビアとは周辺が恵をこうむっている天然水源の名前。


そんな

ワイン達には

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Takeshiが仕込んだ魚介のマリネ

ほたる烏賊、タコ、ホタテ、サーモンに

香味野菜や季節の彩野菜たっぷりの抜群に旨い前菜です


ご馳走になっちゃいましたわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

posted by mitsuru at 10:44| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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