2009年12月14日

グラッパ

     200912141012000.jpg

ロマーノ・レヴィ

手書きのエチケット

「Donna Selvatica ドンナ・セルバティカ(お転婆娘・じゃじゃ馬といった所だそうです)」

トネリコとサクラの樽に入ったグラッパは5-6年後でも白い(透明)

オークは茶色、10年くらい入っていると焦げ茶色

アカシアは縁の部分が赤がかった茶色

栗は縁が緑がかった茶色に仕上がるそうですから

このグラッパはオーク樽による熟成でしょうか・・・・・

封を切る時は

チョコンと可愛い帽子を被った

レヴィさんの顔を思い浮かべて

ありがたく頂く事にします





posted by mitsuru at 10:30| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。