2010年10月26日

旅行写真



風景版アップしました。

食べ物版は又この次に・・・・・







posted by mitsuru at 18:23| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月16日

hawai'i


IMG_0553.JPG

5年振りに

マウイの風に吹かれてきました


やっぱいいねぇ・・・・・・



posted by mitsuru at 14:19| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月12日

napea



201008111342000.jpg

この暑いのに

タオルケットに潜り込んで

気持ち良さげに

眠い(睡眠)眠い(睡眠)眠い(睡眠)

posted by mitsuru at 15:53| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月08日

IL CUORE



200907231148000.jpg

「ウズラとフォワグラの自家製パテ  自家製イチジクのモスタルダ添え」

ウズラとフォアグラのパテに

ピリリとしたイチジクのマスタード風味が

マッチした前菜の一品でした



いつも美味しい料理と

旨いワインで楽しませてもらっている

イル・クオーレさん

開店して5周年とのこと

早いものですね



シェフの料理に対する情熱も

kanaさんの真摯なワインセレクトも

takeshiの丁寧な仕事も

最近は堂々とした円熟を感じます

良い店作りが出来ていますね


これからも

楽しませて下さいね





posted by mitsuru at 14:38| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年08月03日

小さな食堂

IMG_0397.JPG


「Gout」

グ〜〜〜〜


一番町一丁目に

小さな食堂

開店です

カオリんの夢が詰まっています




続きを読む
posted by mitsuru at 13:35| 宮城 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月27日

ゆきむら



150x150_square_4101315.jpg



昨日

亘理にある「ゆきむら」さんにお邪魔いたしました

シェフはスペイン日本領事館の料理長を務め

ここ数年は世界のレストランラの中でも

最も予約の取り難い店(残念ながら確か2月に一旦休業)

「El Bulli(エルブジ)」のフェラン・アドリア

のステージにも上がった高橋幸輝氏


どういう訳か

家内の友達がシェフの妹さん

そんなご縁で

「今週来る?」

「ん〜〜行くよぉ」

ってな軽いのりで予約したらしい

かみさんのお友達2人も一緒

あなた方予算知ってるの?


IMG_0371-2.jpg

美しいテーブルセッティング



IMG_0377-2.jpg

IMG_0378-2.jpg

前菜2品  ぼけた写真のアナゴのミルフィーユのソースが素晴しい!!


IMG_0381-2.jpg

IMG_0383-2.jpg


そして

この日最も女性陣に人気のあった一皿

IMG_0385-2.jpg


メインは豚、牛の2種類

IMG_0390-2.jpg


イクラご飯のごとき林檎の口直し

IMG_0393-2.jpg


土鍋の炊き込みご飯 この日は鯛めしに雲丹

IMG_0394-2.jpg

デザート

IMG_0395-2.jpg


白、赤2種類のスペイン産ワインをいただき

本当に満足して帰って来ました

てるてる

私たちの懐まで心配してもらって

すみませんでした

またお邪魔しますね

posted by mitsuru at 14:47| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月16日

銀座



201007131958000.jpg

すし「とも樹」

知り合いの旦那衆から紹介していただき

行って来ました


確か3年目位の若い店

しかしながら

やはり銀座で店を構えるだけのことはありました

入店した時の気遣い

注文を取るそのながれ

たねの仕入れ具合や仕込み

そのすべてで仙台の同業を圧倒しています

当たり前と言えば当たり前

何をするにも日本一の舞台銀座ですものね

毎日が真剣勝負


う〜〜〜〜〜ん

参ったねぇ

posted by mitsuru at 12:11| 宮城 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月23日

ジャーマンフェスト



201006201808000.jpg

蒸し暑さ満開!!

そりゃビールも旨い!!

初めて行って来ましたよ

10月のフェスにも行かねば・・・・

201006201701001.jpg 201006201731000.jpg 201006201719000.jpg 

岩手「蔵ビール」さん

ニコルさん絶賛の味

美味しいビールを造っているのですねぇ

posted by mitsuru at 11:21| 宮城 🌁| Comment(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月09日

ケーブルTV→ひかりTV



201006081824000.jpg

どうも納得行かなかった

ケーブルTVの画質

TVのサイズが大きくなれば当然気になり

現在の60インチあたりでは

もう我慢も限界


ってな訳で

ひかりテレビに変更してみました

ビデオも「ネットで借りて自宅に届きポストに返却」って返却も要らない!!

その場ですぐ見られます

画質も満足いくレベル

ただねぇ・・・・・

リビングと寝室2台分の契約が必要なのは

ケーブルTVと同じでした

何故に?・・・・・・・・

posted by mitsuru at 09:53| 宮城 🌁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月05日

ぷらら


プロバイダーを「ぷらら」

に変更しました

ついでにノートもWindows7搭載機種に変更

使い難い・・・・・

なぜこんな操作方法なのでしょうか・・・・

本当に使い難いバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)

posted by mitsuru at 20:14| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月02日

さて・・・・



6月になりましたね

気持ちの良い天気が続いています

来週には「さくらんぼマラソン」

走れなかった時間を取り戻して

去年の雪辱を目論見ます

結果をお楽しみに・・・・・



楽しみじゃない・・・・あっそうバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)



posted by mitsuru at 10:10| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月21日

sayonara




201001270949001.jpg



バーディー

今度生まれて来る時も

うちの子で生まれて来るんだよ


ビー

ノリ

そっちに行ったから

頼んだよ



posted by mitsuru at 14:37| 宮城 ☀| Comment(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月11日

小康状態


201005100816000.jpg

今日は朝から少しだけ調子が良いみたいです

大好きな「カバ」と一緒にゆっくりしています

水   飲めば?

posted by mitsuru at 10:50| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月07日

バーディー


IMG_0326.JPG



頑張っています



かなり調子が悪いけれど

水と牛乳だけで

頑張っています



丸々としていた身体が

背中の骨が分かるほどになっても

何もしてやれません

ただ撫でてあげます

もっと撫でろと鼻で押してきます

頑張っています



そんなに頑張らなくていいよ





posted by mitsuru at 19:15| 宮城 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月30日

懐かしい

201004161718000.jpg

学生時代



洋の東西を問わず

やっている事

皆同じ

モラトリアムで

有閑な時の流れの中




また悩み

傷ついて泣き

楽しくて笑い

新しい恋をする



それでも戻りたい

不可逆的時間の流れに抗えず





posted by mitsuru at 11:13| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月22日

モノクローム

 


  IMG_0050-2.jpg



Monochrome



posted by mitsuru at 09:47| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月20日

満開

IMG_0278.JPG

庭の桜が満開になりました

季節はずれの雪

強い風

冷たい雨

全部乗り越えて

今年も無事に

今年は開花から散って行くまでの日にちが

とても長いそうです

毎年楽しませてくれて

さようならは突然

潔いものです



散るために

咲いてくれたか桜花

散るこそものの

見事なりけり



posted by mitsuru at 09:25| 宮城 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月19日

新規開拓

IMG_0288.jpg

以前から耳にはしていたものの

今回が初めての「Bar Andy」

15:00から開いているそうです

真面目そうなチーフが居ました

スコッチを中心とするウイスキーが得意分野みたいですね

次回は頂くものの写真も撮りましょうか・・・・

320x320_rect_1834700[1].jpg





posted by mitsuru at 18:13| 宮城 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月07日

花芽時

IMG_0177.JPG

庭の梅の花が咲きました

この梅の木

古木なのです

私が生まれる前からここにあるそうです

齢、定かでは有りませんがおそらくは100年近いでしょう

2〜3年に一度大量の立派な梅の実をつけます

今年は沢山の花が咲いたので

梅の実も沢山生る事でしょう



IMG_0178.JPG

さくら

こちらはまだまだ蕾みのままです



posted by mitsuru at 09:54| 宮城 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月26日

新築祝い


とある水曜日

Takeshiの新築祝いにお呼ばれ

立派な部屋ですねぇわーい(嬉しい顔)

IMG_0103.JPG



さてさて

集まったらこれでしょうわーい(嬉しい顔)

IMG_0087.JPG

「狼たちの古屋」と呼ばれるカロジェラ。その昔北部からやってきた闇商人が湖岸の家々に密輸入した商品を隠し、この隠れ家は狼たちが守ってくれると言われたことから、この名が付けられたらしい。

淡黄色の色。メロンやミカン、花の香りにちょっとミントの香りもありとても複雑です。味わいにはレモンのような酸味とフルーティーさが感じられます。飲み口が綺麗!!



IMG_0089.JPG

 シチリア島北西部パレルモ県フィクッツァ産のクスマーノ。収穫は9月初旬に手摘みで行われ、低温でスキンコンタクトした後、20HLの樽でアルコール発酵するそうです。

そのまま樽で澱と共に6ヶ月間寝かせた後瓶詰め。 シチリアの地ブドウを使用しパイナップルやトロピカルフルーツを感じさせる南らしい厚みのある白ワイン。 クビアとは周辺が恵をこうむっている天然水源の名前。


そんな

ワイン達には

IMG_0084.JPG

Takeshiが仕込んだ魚介のマリネ

ほたる烏賊、タコ、ホタテ、サーモンに

香味野菜や季節の彩野菜たっぷりの抜群に旨い前菜です


ご馳走になっちゃいましたわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

posted by mitsuru at 10:44| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月24日

今日のワンコ

 
IMG_0022.JPG

寝ていた子

起こしました

ちょいと不機嫌

でも元気にやっています

がんばっ!!

posted by mitsuru at 13:20| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月23日

デジタル一眼

  IMG_0002.JPG

  眠たい目のワンコ




久し振りの一眼レフ

何だか勝手が違うような・・・・

まぁ

そのうち慣れるさ






posted by mitsuru at 15:36| 宮城 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月15日

ベルギービール

IMGP0305.JPG

楽しみなデザイン



瓶のラベル

運ばれてくるグラス

そのどちらも楽しみなベルギービール

もちろん味が一番の楽しみ

飲み尽くせない程の種類だね


IMGP0303.JPG

ルート・ボック

ボックということで、お約束通り山羊が直立したラベル。

元気一杯の牡山羊!!

泡立ちは大変豊かで、腐敗したリンゴのような色合い。

強いフルーティーな香り。

一口目に辛味?後味はすっと切れる感じで、余韻に酸味が残る。


グラスは下の木製台座が無いと自立できない。

つまり・・・・・立たない

立たない・・・・

まぁ

深い意味は無い・・・・・

元気な牡山羊・・・・・



posted by mitsuru at 10:53| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月12日

裏通りに・・・


IMGP0300.JPG

こんなやら



IMGP0299.JPG

こんな店があり

この店構えを

「懐かしい」と感じる世代と

「新しい」と感じる世代が入り乱れて酒を飲む

まぁ

飲めりゃ何だって良いのだけれどね

posted by mitsuru at 16:43| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月09日

How are you today?



200803172205000-2.jpg

Fine!! thank you


posted by mitsuru at 10:02| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月12日

寒い日には

201002012009000.jpg

やっぱ鍋でしょう

金目鯛を一尾買ってきて

「あら」で出汁をとり

ほっき貝と鱈の白子も

魚すきで頂きました

旨い!!わーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

残った汁で卵とじうどん

満足exclamation×2exclamation×2

posted by mitsuru at 10:29| 宮城 ☁| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月10日

雪の朝

201002050854000.jpg

さらさらの雪でした

posted by mitsuru at 18:30| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月28日

バーディー

 201001270950000.jpg

二度目の点滴が終わりました

3週間に一度ですから

本犬も負担は少ないのでしょうが

やはり1時間以上身動き取れない状態は大変です

この薬剤は

血管から漏れると回りの組織を壊死させてしまうのです

でも何故か

病院では借りてきた猫の様におとなしいバーディー

ちょいと我慢だよ



posted by mitsuru at 10:02| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月26日

届きました


201001250949000.jpg

邪祓  じゃばら

「じゃばら」って?と言うと、平たく言えばユズ近縁、スダチより大きく、カボスや温州みかんくらいの大きさの、自然界の中で柚子・九年母・小蜜柑などの交雑種によって生まれた、不思議な柑橘系の果実。収穫時は鮮やかな青緑色をしていて、時間と共に甘味を増し、黄色へと変化。

この「じゃばら」、日本で唯一の「飛び地」である、「北山村」でだけ生きてた、幻の果実。北山村は両隣を三重県・奈良県に挟まれながらも「和歌山県」である、その97%は山林という、人口約500人前後の、まるで浦島太郎の竜宮城に出てきそうな、緑と川に囲まれたオアシスのような、小さな小さな秘密の秘境の山村です。

この竜宮城で、たった一本生き残っていた幻の木に、キビ団子ならぬ「じゃばら」が実っていました。柚近縁、と言っても、色んな果実が自然の中で交じり合っての良いとこ取りの相乗効果なのかそれとも突然変異なのか、その果汁の豊富さ・香りの良さ・ビタミンの多さは格段数段上手で比べ物にならないくらいで、加えて伝えられ続けてきたその不思議な力は、なんと花粉症をも祓うと、センセーショナルなデビューを果たし、北山村特産であることもあり、今や知る人ぞ知る、山の神のような存在の「幻の果実」となりました

ってな果物です

皮が硬く

ミカンの様に剥いて食べると言うよりも

横に切って果汁を絞る感じです

ちょっと青っぽい爽やかな香り

色々楽しめそうです




posted by mitsuru at 11:38| 宮城 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月25日

B級グルメ?

201001132106000.jpg

昭和29年創業

って事は・・・・私より5歳年上

56年目って事ですかね

201001132110000.jpg 201001132128000.jpg 201001132133000.jpg

ススキノの裏露地で

氷点下7℃の中

20分待ちました

うん

旨いですよ

有難味も120%アップってなもんです


201001132222000.jpg

それにしても

札幌恐るべし

街中で

遭難するほどの吹雪って

中々経験できませんよね

スキー場ならねぇがく〜(落胆した顔)



posted by mitsuru at 18:27| 宮城 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。